Comme au début de tout apprentissage d'une langue étrangère, MORE ! 7^e met l'accent essentiellement sur l'oral, mais il développe également les capacités des élèves à communiquer par le biais de l'écrit.

Au travers de dialogues et d'autres textes courts et illustrés, les élèves découvrent la langue et certains aspects de la vie quotidienne de jeunes Anglais. Les différences culturelles sont appréhendées.

Le livre de l'élève sert de support aux activités collectives. Il est transmissible, ce qui fait que l'élève n'y écrit pas. Il est illustré par des photographies actuelles, des dessins au graphisme moderne.

Il est divisé en 7 unités, qui, regroupées deux par deux (sauf la dernière), forment quatre modules. Chaque unité aborde un thème différent :

1. Hello (se présenter, dire et épeler des noms, présenter des animaux de compagnie, parler de lieux, poser des questions à propos de ces éléments, ...) 2. My world (présenter des amis, la famille, parler de soi, compter jusqu'à 20, poser des questions à propos de ces éléments, ...) 3. My friends (parler de personnes et de ce qui leur appartient, parler de sentiments, dire les jours de la semaine, ...) 4. At school (décrire la classe, situer des choses, en donner la couleur, poser des questions à propos de ces éléments, donner et exécuter des consignes, ...) 5. At home (décrire sa maison, sa chambre, des objets, parler de ce qu'on possède, poser des questions à propos de ces éléments, ...) 6. Who's that ? (décrire des personnes et ce qu'elles possèdent, poser des questions à propos de ces éléments, décrire des animaux et poser des questions à leur propos, ...) 7. What's for lunch ? (parler de ce qu'on mange, ce qu'on aime manger ou non, passer commande dans un restaurant, classer les animaux, ...)

Les deux premières pages de chaque unité présentent et font travailler les nouvelles connaissances linguistiques dans des situations de la vie quotidienne d'un élève.

Chaque unité comporte des activités de Listening, Reading, Speaking et Writing.

Des pages intitulées Language présentent et permettent de travailler le vocabulaire actif à travers des activités de communication. À chaque fois, une rubrique Language links aide l'élève à faire les liens entre le français, l'allemand et ce qu'il apprend en anglais. Les notions de grammaire sont introduites en contexte selon une approche inductive.

Une section Learn more apporte un complément au vocabulaire actif. Comptines et chants permettent de travailler plus particulièrement la prononciation.

A l'instar de ce qui est pensé dans le Portfolio Européen des Langues (PEL), les activités proposées dans MORE ! mettent l'accent sur le développement de stratégies de compréhension. Il invite également l'élève à classer ses productions issues des "projects" dans le dossier du Portfolio.

A la fin de chaque module une section intitulée Revise and check permet à l'élève de faire le point sur ses apprentissages par le biais d'une autoévaluation guidée par l'enseignant.

Deux pages proposant des activités interdisciplinaires concluent les unités impaires.

Tout à la fin du livre, des tableaux présentent les notions grammaticales abordées.